شوربة البطاطس

- أضيف بتاريخ: 2005-08-02
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 55902

- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة

المقادير:
- 350جرام بطاطس

- 2/1 4 كوب ماء لحم

- ملعقتان طعام زبدة

- 2/1 ملعقة شاي ملح

- 4/1 ملعقة شاي فلفل أسود

- 4/1 1 كوب دبل كريم

- عودين بصل أخضر

الطريقة:
- يقشر البطاطس ويقطع مكعبات ثم يحمر بالزبدة مع رأس البصل
الخضر ( الجزء الأبيض ) لمدة 3 دقائق .
- يصب عليه ماء اللحم ويترك على
النار لمدة 30 دقيقة حتى تصبح البطاطس ناعمة .
- يصب المقدار في الخلاط
ويخلط جيداً ثم يصفى من خلال مصفاة ناعمة .
- تضاف الكريمة والملح والفلفل
وتسخن قليلاً دون غليان وتزين بالبصل الأخضر المقطع حلقات
.

المزيد من وصفات حساء,شوربة:

التقييم: 3.4 التصويتات:42

مطبخ لكِ

شوربة البطاطس

أرسلي هذا الطبق لصديقة

التعليقات

اضيفي تعليقك