بحث :

ورق الغار

قراءة: 17524

ورق الغار - التوابل والأعشاب
الوصف:
نوع من الأعشاب العطرية التي تعطي نكهة ورائحة مميزة للطبخة .
- يستخدم كامل أو مطحون ... طازج أو مجفف ..
- يوضع مع الإيدامات ويعتبر من المركبات الأساسية للصلصات . كما يوضع مع الرز واللحوم والدجاج والحساء والخضار ويدخل احياناً مع الحلويات وخاصة الكسترد والكريم .
يستخدم بكثرة في المطبخ الهندي .

أضيفي اسم الكلمة بلهجتكِ
الإنجليزي
الفرنسي
Bay Leaf,Sweet laurel
laurier
الإسم باللهجات العربية
السعودية
ورق الغار
الكويت
 
قطر
 
البحرين
 
الإمارات
 
عمان
 
اليمن
 
سوريا
ورق الغار
الأردن
ورق الغار
لبنان
ورق الغار
فلسطين
 
العراق
 
مصر
ورق لورا، ورق الغار ويدخل فى خلطة البهارات
تونس
ورق الرند
ليبيا
ورق الغار
الجزائر
الرند
المغرب
الرند ( بفتح حرف الراء مع الشدة و السكون لحرفي النون والدال).
السودان
 

أرسلي هذه الكلمة إلى صديقة