سلة البرتقال
قراءة: 72338 - أضيفت بتاريخ:2006-03-29
الوصف:
المقادير:
-برتقاله
-مربى او صلصه تفاح
الطريقة:
- اقطعي شريحة من قاعدة البرتقالة لترتكز.
- قومي بقطع شرائح من قشرة البرتقالة عن طريق هذه الأداة والتي تستخدم في برش البرتقال أو لنزع جزء تالف من الفاكهة، والخضار مثل البطاطا.
- ابدأي من الأعلى وانزلي بالشريحة.
- توقفي قبل أن تصلي إلى القاعدة. أكملي حول البرتقالة.
- اقطعي من البرتقالة قطعتين (حزّين نسميها بلهجتها والمفرد حزّ) من أعلى البرتقالة.
- بالسكين الرفيعة اقطعي الجزء المتبقي من البرتقال داخل ما يشبه يد السلة.
- والقشور التي شرحتها من قبل اجعليها تتدلى.
- أخرجي حشوة البرتقال من داخلها واملأي بالمربى أو صلصة التفاح أو أي فاكهة
مشاركة من: إيمان علي من منتدى لكِ
التقييم: 4.3 التصويتات:210