تشيز كيك بالفرن
المقادير
- 1 علبة بسكوت شاهي مطحون
- ½ اصبع زبدة
- 1 علبة قشطة
- 2 علبة جبن كيري
- 2 ملعقة كبيرة طحين
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- صفار خمس بيضات
- ¼ كأس إلا سكر
- بياض خمس بيضات
الخطوات
- – نرص البسكوت و الزبدة في صينية صينية بايركس ثم نضعها في الثلاجة لحين
- اعداد الخلطة الثانية .
- – نضع القشطة و الكيري و الطحين و الفانيليا و صفار البيض و السكر في الخلاط ونمزجها مع بعضها البعض .
- – نضرب بياض البيض على حدة بالمضرب الكهربائي حتى يصبح كالكريمة ثم نضيف عليه الخلطة السابقة و نخلط جيدا .
- – نضع الخلطة السابقة على البسكويت , ثم نضعه في فرن متوسط الحرارة و لا يفتح أبدا لمدة ساعة كاملة .
- – عندما يتحمر الوجه نخرجه و نقدمه باردا .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
االوصفه جميله جدا تسلم يدك عليها لكني أريد توضيح علي نوع البسكويت البديل هل ينفع البسكويت ماري ؟ وهل نخلط الزبده بالبسكويت المطحون المقدار الصحيح للبسكويت لأنه يختلف عدد البسكويت من علبه لأخري وكم من المقدار الزبد التي يتم خلطها مع البسكويت
وسوف أكون شاكره لكي جدا
أرجو الأرسال رسالة التوضيح علي إيميل
الجبن الكيري كم حبه
علبيتين كيري يقصد بيهم 12 حبة جبنة العلبة 6 حبات
علي 200 جرام بسكويت مطحون جيدا مع 60 جرام زبدة
انا جربتها بالمقادير دي و طلعت تحفة
و وضعت فوقها حشوة كيك جاهزة ( strawberry topping
تسلم يدك بس عادي اضيف طبقه ثالثه
انا اطحن بسكووت الشاي ولالا
اريد ان افهم كم حبة جبن كيري
الكيري كم مربع
صراحتن انا هذا الطبق راح اسوية الييوم لكن اذا سويتة وخلصت الاخمر الي فوق الشيز كيك وشو عشان اسوي تكفوون ابي رد سريع
ماهو بديل القشطة