الفطائر والمعجنات المعجنات المحشية

لفائف القرفة

لفائف القرفة

ام وافي
وجبة المعجنات المحشية
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • العجينة :-
  • 3 كوب دقيق
  • 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
  • 2 ملعقة خميرة فورية
  • 2 بيضة
  • ثلاثة ارباع فنجان شاي زيت
  • 1 فنجان شاي سكر
  • _ الحشوة :-
  • 3 ملاعق سكر ناعم
  • 2 ملعقة قرفة مطحونة
  • 1 ملعقة واحدة مكسرات مطحونة ( لوز او فستق او ….)+
  • الشيرة

الخطوات
 

  • تعجن مقادير العجينة ثم تغطى وتترك في مكان دافيءلمدة نصف ساعة لتختمر .
  • تفرد العجينة وتدهن بالزيت وتوضع الحشوة ثم تلف مثل السويس روول
  • ثم تقطع شرائح
  • ثم ترص في صينية وتوضع في الفرن الى ان تتحمر من الاعلى والاسفل .
  • تخرج من الفرن وتغمس في الشيرة ثم
  • ت ق د م
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

22 تعليق

  1. الوصفه جدا ممتازه والي ماعنده كلا حلو احسن لايطلعه وبعدين اذا عندك طريقه احلا ارسليها واحنا نقيمك ياششقدفه

  2. مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووورة

  3. العجينة ممتازة ولكن بدون الشيرة ويعطيك العافية… واقول لبعض الاخوات ((الملافظ سعد)) يعني انت ممكن تقفلي الصفحة لو ما عجبك شي بدون اي تعليق يضايق.

  4. شكرا كتير على المقادير …أنا شفتها فى التلفاز وكانت طالعة كتير حلوة بس ما لحقت أكتب المقادير ….فشكرا لكم

  5. يسلم ها الموقع انا استفدت منه كتير وعايزه اعرف الحيب البودره يوضع بودره او يحل وجزاكم الله عنا كل خير

  6. بصراحه قمت بعمل هذا الطبق وطلع ناجح اول مره أجربه بالفعل الموقع ده اكثر من رائع متكامل يعطيكوا الف عافيه.

  7. اخت اماني
    الشيره هي القطر هو عباره عن محلول السكر والماء .. لعمل القطر تحتاجين

    1 كوب سكر
    نصف كوب ماء
    3 نقاط ليمون (حامض)
    تضعيهم على النار يغلو سويا لمده 5 دقائق ثم يستعمل كما هو مطلوب بالوصفه .

    بالعافيه .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating