الفطائر والمعجنات المعجنات المحشية

فطيرة الدجاج بالموزريلا

فطيرة الدجاج بالموزريلا

أم هند
وجبة المعجنات المحشية
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 1 دجاجه مسلوقه ومقطعه
  • 2 بصل أبيض
  • 1 فص ثوم
  • 1 م ص ملح،فلفل اسود حسب الرغبه
  • 1 كوب الجبن القابل للدهن ( سائل )
  • 2 علبة روب
  • ½ كيس موزريلا
  • رغيفين خبز عربي الحجم الكبير

الخطوات
 

  • تضعين في أناء الطهي قليل من الزيت وتحمري فيه البصل الى ان يذبل و يصبح لونه ذهبي
  • وتضعين قطع الدجاج وتحركيها ثم الثوم والملح والفلفل ولا تطولي حتى لا يستوي الدجاج يابس(فقط حتى يفوح البصل مع الدجاج)
  • تخلطين معاه 3ملاعق الجبن القابل للدهن ( سائل )
  • تضعين الخبزه الأولى في صينية فرن وتمسحينها بالجبن القابل للدهن ( سائل )
  • ثم تمسحينها بالروب ثم تضعين خلطه الدجاج ثم تغطينها بالروب ثم تضعين الخبزه الثانيه ثم تمسحينها بالجلاس جيز ثم الروب ثم الموزريلا كلها
  • وحلاة هاي الاكله بكثرة الجبن والروب .ثم يوضع في الفرن حتى تصبح حمراء.
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

10 تعليق

  1. اول مرة اشوف موقع متكامل بهذة الصورة اني مااجامل لانه بالاصل هذي الحقيقة وتسلم ايدين من سواه

    لحظة هذا الموقع تابع اي دولة خليجية 0
    وعلى فكرة اني من سلطنة عمان وعمري 16 سنة قريب داخلتنة واتشرف بالدردشة معاكن

  2. يعطيكِ ربي الف عافيه //
    راح اجربها وانشالله تعجب الجميع ،،

    كفيتي ووفيتي يالغلا ،،
    شكرا لج مليون وتسلم الانامل //

    بنت الاصايل – مملكة البحرين

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating