الدجاج

دجاج مشوي على الفحم

دجاج مشوي على الفحم

أم نوف
وجبة أطباق الدجاج
مطبخ سعودي
الحصص 0

Ingredients
  

  • ¼ دجاجة(اقسميهم الى اة اقسام)
  • زبادي
  • بصل
  • ملح
  • فلفل اسود او ابيض
  • ليمون

Instructions
 

  • قسمي الدجاجة الى اربعة اقسام ثم ضعيه في القدر ثم غطي الدجاجة بالروب جيدا ثم قطعي البصل الى حلقات او دوائر ثم اضيفي الملح و الفلفل الابيض او الاسود ثم اعصري الليمون جيدا عليه(حبة او اكثر)ثم اتركيهم قبل الشوي يوم او يومين ( حسب الرغبة) في الثلاجة وغطيه بالقصدير .
  • يوم الشوي ضعيه في السيخ و اشويه على الفحم .
  • بالصحة و العافية.
Tried this recipe?Let us know how it was!

12 تعليق

  1. اخت اسراء ممكن خلط القليل من الزيت مع ملعقه صلصه بندوره .. غلفي الدجاجه وستري ان شاء الله لمعه مميزه .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating