الرز و الدجاج بالكاتشب

- أضيف بتاريخ: 2008-03-17
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 24664

- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة

المقادير:
دجاجةكاملة
خمسة رؤس بصل مفرومة اربع ملاعق كتشب بهارات مشكلة كاس ماء نصف كوب دقيق زيت للحاجة

الطريقة:
1-نقوم بتنظيف الدجاجة وسلخ الجلد عنها
2-نقوم بسلق الدجاجة مع الدارسين والهيل والثوم والزيت حتى
تستوي ونرفعها من الماء لتبرد قليل 3-نعمل خليط الكاتشب والماء والبهارات المشكلة والدقيق الى ان يتكون خليط متجانس فناخذ الدجاجة ونقمسها في الخليط نرفعها منة ونقليها 4-وبعد ذلك ناخذ البصل المفروم ونحمرة في الزيت مع البهارات الى ان يستوي نضعة جانبا 5-ناخذ ماء سلق الدجاجة ونضع علية الارز المنقوع سابقا 6-قبل لايتبخر الارز نضغ الدجاجة المقلية والبصل المحمر فوق الارز نضع فنجان فية زيت فوق الارز ايضا ونضع فى فنجان الزيت الفحم المستوي ونغطية بسرعة بقصدير ونتركة يتبخر الارز ونقوم بعد ذلك بوضع الارز في صحن التقديم وفوقة البصل والدجاجة وبالهناء والعافية

مشاركة من: ام يوسف

المزيد من وصفات أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك:

التقييم: 4.4 التصويتات:7

مطبخ لكِ

الرز و الدجاج بالكاتشب

أرسلي هذا الطبق لصديقة

التعليقات

اضيفي تعليقك