قطايف بجبن المثلثات
Ingredients
- العجين :
- 4 كوب طحين
- 2 كوب حليب
- 2 فنجان زيت
- 2 ملعقة خميرة فورية
- بيضتان
- قليل من السكر لمضاعفة حجم الخميرة
- جبن مثلثات
- شيرة ( قطر ) للتقديم
Instructions
- – اخلطي الحليب و الزيت و الخميرة و البيض و السكر معاً في الخلاط , ثم اضيفي الطحين و اعجني الكل جيداً و دعي العجينة لتتخمر .
- – بعد ان تتخمر العجينة , قطعيها إلى دوائر و احشيها بالجبن , ثم ضعيها في إلة لتتخذ شكل القطايف (نصف دائرة ) .
- – اقلي القطايف في زيت حار , ثم اغمسيها في الشيرة , و قدميها فوراً .
Tried this recipe?Let us know how it was!
مازبطت معي
شكرا لك
انا بهنيكو على الاكلات الطببة كثير بجننو واكيد رح جربون وشكرا
انا حجربها و شكرا لك جدا
يصيييييييييييير ما نقليها
و يعطيكِ الف عافيه بارك الله فـيــ كِ
الشيره هي الشربات او ما تسمى ايضا بالقطر وهي السكر والماء مع نقطه ليمون سويا .. ممكن عمل الشيره كما يلي ..
1 كوب سكر + نصف كوب ماء + نقطه ليمون حامض يغلو سويا على النار ومن ثم يستخدم حسب الوصفه .
مامعنى الشيره
اختي تمارا .. الجبنه بتكون شوي مالحه .. جبنه فيلادلفيا ممكن تنفع ..
ان شاء الله اكون قدرت افيديك اختي
الجبن ممكن اعرف مملح غير مملح و ممكن معرفة توع الجبن المثلثات ………جزاك الله خيرا