الحلويات المهلبية و الكاسترد

مهلبية الشوكولا

مهلبية الشوكولا

من ام محمد، اية، محمد
وجبة المهلبية و الكاسترد
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • ½ كوب ثلاثة و حليب
  • 1 ملاعق ثلاث كبيرة نشا
  • 1 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو
  • ¼ ½ ملاعق ا و كبيرة سكر
  • جوز الهند للتزيين

الخطوات
 

  • – ضعي النشا و بودرة الكاكاو في فنجان ، اضيفي اليهما نصف كوب حليب بارد و حركي حتى يصبح الخليط ناعماً .
  • – ضعي باقي الحليب في طنجرة صغيرة ، اضيفي اليه السكر و ضعيها على النار .
  • – عندما يسخن الحليب صبي فوقه النشا المذوب بشكل خيط رفيع مع التحريك المستمر حتى يتكاثف الخليط .
  • – صبي المهلبية في كؤوس صغيرة وقدميها باردة مزينة بجوز الهند المبشور .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

21 تعليق

  1. ثلاثة و نصف كوب حليب
    ثلاث ملاعق كبيرة نشا
    ملعقة كبيرة بودرة كاكاو
    اربع و نصف ملاعق كبيرة سكر
    جوز الهند للتزيين

    الطريقة:

    – ضعي النشا و بودرة الكاكاو في فنجان ، اضيفي اليهما نصف كوب حليب بارد و حركي حتى يصبح الخليط ناعماً .
    – ضعي باقي الحليب في طنجرة صغيرة ، اضيفي اليه السكر و ضعيها على النار .
    – عندما يسخن الحليب صبي فوقه النشا المذوب بشكل خيط رفيع مع التحريك المستمر حتى يتكاثف الخليط .
    – صبي المهلبية في كؤوس صغيرة وقدميها باردة مزينة بجوز الهند المبشور .

  2. اعجبتنى الفكرة خاصة وانا ابحث عن افكار جديدة تضبف لمطبخى المتواضع
    وااشكرك واتمنى منك اضافه افكار جديدة بسيطه مثل هذه

  3. والله احترقت معي ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

  4. شكرا جدا تسلم ايدك علي الحلوي الجميله جدا جدا جدا ديه بس انا بنصح بكاكاو خام او غامق مش فاتح عشان تبقي احلي واحلي وشكرا جدا

  5. مرحبا
    شكرا على هالوصفه
    أولادي يحبوا دانيت بالشوكولا
    ودايما يشتروه
    أناراح أعملها لأنها أوفر من الجاهز
    أم وافي
    السعودية

  6. المهلبيه ممتازه تسلم ايديكم بس انا زودت شويه كاكاو وطلعت تحفه كانوا هيكلوا صوابعهم وراها. شكرا جزيلا

  7. شكراً كتير على هل الأكلة الي بتجنن وبصراحة حبيتها كتير و ابني الضغير كمان حبها
    تسلم إيدك ونتمنى مزيد من هذه الأكلات

  8. انا بشكرك جدا على هذه الوصفة الى بتجنن وياريت تعطينى المزيد من هذه الوصفات مثل هذه الوصفة الجميلة

    كانت معاك فدوى من المغرب مرسي جد جد جد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating