لفائف الزعتر
المقادير
- ورق لف السمبوسة
- مقدارمن الجبنة البيضاء – مقدارمن الزعتر – بيضة – عجينة مكونةمن الماء و الدقيق للصق طرف المعجنات – زيت للقلي
الخطوات
- تأخذ ورقة من ورق لف السمبوسة و يوضع بها مقدارمن الجبن تلف على شكل اسطواني و يلصق طرفها بلعجينة و توضع في البيض المخفوق ومن ثم في الزيت
- ملاحظة : توضع عندما ترتفع درجة حرارة الزيت
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
في نفس الطريقه بسمبوسه جاهزه تحشى بجبن كيري وتلف
لفتين تلصق الاطراف بعجين وتقلى وتغمس بقطر وتوضع ع ورق نشاف؛؛؛طعمها لذيذ وسهله؛؛جربوها
كل ده جميل بس أنا عايزه اعرف طريقة عمل محشي الممبار
عادي