أطباق عالمية

فتة الدجاج

فتة الدجاج

هنودي
وجبة أطباق عالمية
مطبخ فلسطيني

المقادير
  

  • دجاجة
  • رغيفان خبز عربي أو تنور
  • 1 علبة روب
  • عصير ليمونه
  • 3 ملاعق هردة(طحينة)
  • زيت زيتون
  • شدة بقدونس
  • ملح بهارات
  • 5 فصوص ثوم مدقوق
  • بصله مقطعة صغيرا

الخطوات
 

  • – اسلقي الدجاجة..بالماء والملح والبهارات والبصل
  • – بعد ذلك أزيلي العظم منها وقطعيها قطع صغيرة
  • – احفظي كوب من ماء السلق..وحمري قطع الدجاحه قليلا على النار..قطعي الخبز واقليه فى زيت الزيتون
  • – أعملي خلطه من الثوم المدقوق والروب والهرده والبقدونس المفروم وعصير الليمون
  • – صفى الخبز في قاع أناء التقديم ورشيه بماء الدجاج…ورصي عليه قطع الدجاج ثم اسكبي عليه الخلطه بالتساوى..زيني السطح بالبقدونس المفروم
  • وحبات الزيتون.
  • ..ملاحظة::تقدرين تحمصين الخبز بالفرن بدلا من قليه بزيت الزيتون….
  • ويمكنك استبدال الدجاج باللحم المفروم
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

14 تعليق

  1. طبق رائع جربته وبجد الله يعطيكم الف عافيه ولكن اكيد بيكون اطيب لو وجد على وجهه مكسرات وسمن عربي

  2. اعتقد لو ان الدجاج محمص او مقلي بزيت القلي بتكون اخف والطعم الذ كذلك الاستغناء عن البقدونس في الخلطة عالعموم طبق رائع تسلم ايديكي ….

  3. مرحبا جميعا يمكن اقتراح من فظلكم
    نحن فى الجزائر ليس لنا نفس التسميات للمواد
    اقترح اخد هدا بعين الاعتبار شكرا

  4. اشكركم جميعا زوجتي كل يوم تصلح لنا طبق جديد خسرتني كل يوم طلبات ولا تنسون فاتورة التلفون وهي تتصفح مواقع الطبخات والبيتفورات الله يعين الي يحب زوجته ولا يريد زعلها
    اخوكم ابو رياض

  5. هذا الطبق رائع جدا” ولذيذ ويمكن اضافة قليل من الرز يصبح ألذ .
    وشكرا” لكم على هذا الموقع فهو رائع جدا” واتمنى ان تكون هناك أفكار أكثر

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating