تشيز كيك بالتوفي
Ingredients
- للقاعدة :
- ½ كأس و بسكويت داجستيف مطحون
- 50 جرام زبدة
- رشة قرفة
- 1 ملعقة كبيرة سكر بني
- مقادير التغطيه:
- 3 ملعقة صغيرة بيضات مع فانيلا وملعقة صغيرة خل
- 1 علبة ثلاثة ارباع حليب مكثف محلى
- 6 حبات كيري انا حطيت كيري ولافشكري
- 4 ملاعق جبنة متل بوك او كرافت
- 1 علبة قشطة
- مقادير التوفي:
- 1 كأس سكر
- ¼ علبة حليب مكثف المحلى
- ملعقتان أكل جبنه كريم
- أو يمكنكِ أستعمال توفي جاهز
Instructions
- نخلط البسكويت المطحون مع الزبده والقرفه والسكر البني
- بنضع الخليط بقالب التشيز كيك وبنحاول نرفع البسكوت على جوانب القالب
- وبأستعمل الخلاط الكهربائي نخلط مقادير كريم التغطيه
- ونصب الخليط فوق البسكويت
- نضع صينية التشيز كيك بصينية اكبر منها وندخلها الفرن على نار هادئه حتى يجمد الخليط
- بعد ذلك نخرجها من الفرن بنتركها تبرد ساعة وبعدها نضعها بالتلاجة لمدة 4 ساعات
- في هذا الأثناء نعمل التوفي وذلك بأن نضع السكر على النار حتى يتكرمل ويتغير لونه ثم نضيف إليه الحليب والجبنة بسرعة ونحرك المزيج ثم نتركه يبرد وبعد ذلك نزين به التشيز كيك
Tried this recipe?Let us know how it was!