بروستد الفطر
- أضيف بتاريخ: 2013-07-13
- مدة الإعداد: 20 دقيقة
- مدة الطهي: 10 دقيقة
- قراءة: 7364
- مدة الإعداد: 20 دقيقة
- مدة الطهي: 10 دقيقة
- قراءة: 7364

كمية من حبات الفطر متوسطة الحجم
طحين ( دقيق )
ملح و فلفل أسود و بهار من المعتمد لديك
بيض مخفوق
كعك مطحون
جبن بارميزان ( يمكن الإستغناء عنه إن لم يوجد لديك )
الطريقة:
نغسل حبات الفطر و نجففها جيدآ
نخفق البيض مع الملح و البهارات المستخدمة
تغلف حبات الفطر بالطحين
ثم تغمس في خليط البيض و الملح و البهار
و بعدها بالبقسماط المطحون المخلوط مع الجبن
تصف في صينية و تحفظ في البراد لمدة 30 دقيقة
تقلى بالزيت الغزير حتى تشقر و تصبح مقرمشة
مشاركة من:
المزيد من وصفات مقبلات:
- الحمص بالسلق والسماق
- مايونيز
- كفته الجمبرى
- تونة الجبن
- باذنجان مقلي بالجبن
- كفتة الدجاج المتبلة مع البشاميل و الجبنة
- الباذنجان بالبقدونس
- كبة الجريش
- الكيكة المالحة
- كعكة الدجاج اللذيذة و الغريبة