بيتزا البرجر
المقادير
- ملعقتين كبيره زبده
- ½ كوب حليب سائل
- 2 كأس دقيق
- ½ ملعقة و صغيره خميره فوريه
- 1 ملعقة صغيره سكر
- ½ ملعقة صغيره ملح
- بيضه
- مقادير الحشوة
- 4 حبات برجر
- فطر
- فلفل رومي وزيتون وبصل اخضر مقطع شرائح
- صلصه بيتزا
- جبنه شدر
- جبنه موزاريلا
الخطوات
- ضعي الزبده والحليب علي النار حتي يدفأ
- ضعي المكونات الجافه مع بعض وضعي البيضه واخلطيها مع الدقيق وبعدها صبي الحليب بالتدريج حتي تصبح لديك عجينه متماسكه وتترك تخمر لمده ساعه
- في طاوه ضعي القليل من زيت الزيتون وقلبي البصل الاخضر والفطر والبرجر المفروم ويقلب حتي ينضج
- تفرد العجينه في صينيه مع ترك الاطراف للخارج
- ضعي الصلصه ثم الفلفل الرومي والزيتون و جبنه الشدر ثم خلطه البرجر وترش عليها بجبنه الموزريلا تقطع الاطراف علي شكل شرائط بمقاس 2 سم وتثني للداخل تدهن الطراف بالحليب وترش بالسمسم وتدخل الفرن حتي تحمر وتسيح الجبنه
- وتقدم بالعافيه
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو جميل جداااااااا
انتي احسن طباخة في العالم
ilovyou waw
i love you
i love you
وااااااااو خطير جداً
waw hadchi zwin
walakin fih hajat makankdchi nchriha ana fakiha