الفطائر والمعجنات المعجنات المحشية

وردات الخلية

وردات الخلية

موقع لكِ النسائي
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 15 دقائق
وجبة المعجنات المحشية
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • مقادير العجينة :
  • 2 كوب دقيق ابيض
  • 1 ملعقة طعام خميرة فورية
  • 1 ملعقة شاي باكينج باودر
  • 2 ملعقة طعام سكر
  • رشة ملح
  • ¼ كوب حليب باودر
  • ¼ كوب زيت زيتون
  • ماء للعجن
  • الحشوة :
  • 9 جبن كيري مقطع مكعبات
  • أو يمكنك استخدام أي جبن كريمي غير مالح
  • بيضة لدهن العجينة
  • 1 حبة سمسم أو سوداء للتزيين
  • شيرة أو عسل طبيعي

الخطوات
 

  • – تخلط مقادير العجينة وتعجن حتى تتكون عجينة طرية متماسكة
  • – تدهن بالزيت وتغطى بالنايلون وتترك حتى يتظاعف حجمها
  • – تقسم كور صغيرة بحجم الزيتون وتحشى بالجبن وتوضع في قوالب صينية الكب كيك بعد دهنها أو يمكنك وضعها في صينية عادية بحيث كل وردة بها 6 كور وتغطى وتترك على الاقل 15دقيقة حتى يتضاعف حجمها
  • – تدهن بالبيض وترش بالسمسم
  • – تدخل فرن مسخن 350 فهرنهايت في الرف الأوسط حتى تستوي ثم تحمر من أعلى
  • – فورا خروجها من الفرن تسقى بالشيرة أو العسل
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

2 تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating