المعجنات المحشية

فطيره السبانخ الهشه

فطيره السبانخ الهشه

sweet beba من منتدي لك
مدة الإعداد 30 دقائق
مدة الطبخ 30 دقائق
الوقت الكلي 1 ساعة
وجبة عجائن مختلفة
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 10 ملاعق كبيره دقيق ممسوحه
  • ¼ ملعقة اقل من ملح
  • 1 ملعقة صغيره بيكنج بودر
  • بيضه
  • 3 ملاعق طعام لبن زبادي
  • ملعقتين طعام زيت نباتي
  • صينيه تارت
  • الحشو
  • كوبين سبانخ مفروم ويقلب علي النار مع رشه ملح حتي تنشف ماءه
  • 2 بيضه
  • رشه فلفل اسود
  • جبن شرائح
  • وطماطم شرائح

الخطوات
 

  • يخلط الدقيق والملح والخميره ثم نضيف البيض واللبن وتعجن جيدا حتي تتماسك
  • تفرد في قالب التارت مع تبطين الاطراف ثم تخرم بالشوكه
  • تمزج مكونات الحشوه جيدا ثم تفرد علي العجينه وتزين بشرائح الجبنه والطماطم
  • تدخل الفرن علي حراره180 درجه من الاسفل وعندما تنضج تفتح النار العلويه حتي تتماسك وتحمر
  • تترك لتبرد ثم تقطع وتقدم بالعافيه
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

3 تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating