طاجن البامية باللحم الضانى
المقادير
- ½ كيلو بامية رومى اوى بلدى او كيس بامية مجمدة
- 4 حبات طماطم فى الخلاط
- 3 ملاعق صغيرة ملح
- فلفل اسود
- ثوم
- بصلة مفرومة
- 3 ملعقة كبيرة زبدة
- لحم ضانى او كندوز
الخطوات
- – يحمر البصلة فى الزبدة الى ان تصبح بيضاء ثم يضاف اليها اللحم الى ان يتغير لونه دون ان يحمر .
- – تضاف الطماطم المصفاة وكل شوية تضعى ماء ساخن الى ان يتم نضج اللحم .
- – نضع البامية والملح الى ان تنضج ثم نهرس 3 فصوص ثوم ونضع عليهم الفلفل الاسود و نضعها على البامية وبعد 3 دقائق نغلق النار .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
تسلم ايدك على كل ما تقدمونه من اكلات جميله وشهيه
تسلم ايدك على كل ما تقدمونه من اكلات جميله وشهيه
رووووووووووووووعة يعطيك الصحة