الحلويات تشيز كيك

كيكة التمر (2)

كيكة التمر (2)

مطبخ سعودي

المقادير
  

  • ¼1 كأس تمر منزوع النوى ومنقوع فى كـأس وربع ماء حار
  • 2 ¼ كأس طحين
  • 1 كأس سكر
  • ½ كأس جوز مطحون
  • 5 بيضات
  • 1 ملعقة كبيرة هيل
  • م.ط. دارسين مطحون
  • وذرة عرق الهيل مطحون
  • ½ كأس زيت
  • ½1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
  • ¼ لتر حليب سائل

الخطوات
 

  • نخلط التمر مع الماء ونضعه جانبا
  • نخلط البيض مع السكر جيدا حتى يتضاعف حجمه ثم نضيف الحليب وباقى المقادير ماعدا البيكنج بودر نضيفه بعد نغلق الخلاط
  • ونحرك بالملعقة بخفة ونصبه فى صينية الكيك المدهونة ونرش عليها طحين
  • ثم نخبز بالفرن بدرجة حرارة 180 لمدة ساعة وبالهناء
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

32 تعليق

  1. الطبق رائع و لكن ما عرفت الهيل ارجو ان تبعتولي في هدا الموقع شرحه ولكن باللهجة الجزائرية
    انا اسفة لان ليس لي بريد الكتروني

  2. شكرا ويعطيك العافية عملتها لكن:
    لم تنضج خلال ساعة لماذا؟ وتحتاج الى صينية كيك كبيرة.ماهو عرق الهيل؟

  3. السلام عليكم البيكنج بودر هو مادة رافعة (لتخمير)
    م ص تعنى (ملعقة صغيرة) و م ك(ملعقة كبييرة )

  4. السلام عليكم اشكركم من اعماق قلبى على هذة الصفحه وسوف اوافيك بالنتيجه عندما اعمل الطبق واطلب منكم ان اكون دائما فى تواصل معكم وسوف اشارك فى طبق واتمنى ان يعجب الجميع لكن ماهى الطريقه التى ارسل بها الطبق وشكرا جزيلا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating