برازيليه
Ingredients
- العجينة:
- مرقة دجاج للعجن
- 3 كوب طحين
- 2 ملعقة كبيره بيكنغ باودر
- الحشوة :
- دجاج مسلوق ومقطع إلى مكعبات
- ذرة
- بصل جوانح
- بهارات و ملح
- زيت
- جبن سائل
- زيت للقلي
- بيض
- بقسماط
Instructions
- – اعجني الطحين مع مرقة الدجاج و البيكنغ باودر ثم اتركيها على جنب لحين عمل الحشوة .
- – طريقة الحشوة :
- – حمري البصل بالزيت على النار , اضيفي الذرة و البهارات و الملح و قلبي , أخيراً اضيفي الدجاج و قلبي .
- – افردي العجينه ثم قطعيها إلى دوائر و ادهنيه بالجبن السائل ثم ضعي القليل من الحشوة و اغلقيها و اغمسي القطع بالبيض و البقسماط و اقليهم بالزيت , و قدميهم .
Tried this recipe?Let us know how it was!
ياحس انها حتكون غير ناضجه من الداخل