كيكه المنجا
Ingredients
- ½ كوبان و منجا (مثلج )
- 2 3 ملعقة كبيرة كيس جلي مشمش سكر
- 1 1 علبة قيمر كريمه ( العلبه الحمراء )
- 1 2 علبة جبن فلادلفيا أو ازمير سويسرول بالبى ( حجم متوسط)
Instructions
- – قطعي السويسرول إلى حلقات و رصيه في ارضية طبق التقديم .
- – لصنع الطبقة الثانيه :
- – ذوبي كيس جلي بكوب ماء مغلي , حركي حتى يذوب الجلي , و دعيه يبرد .
- – ضعي في خلاط العصير :
- كوب منجا و القيمر و الكريمة و الجبنة و 2 ملعقة سكر و الجلي المذوب , و اخفقي لمدة ربع ساعه .
- – صبي المقدار السابق فوق الكيك ثم ضعيه الفريزر حتى يجمد .
- – لصنع الطبقة الثالثة :
- – ذوبي كيس الجلي الثاني في ثلثي كوب ماء مغلي , حركي حتى يذوب الجلي , و دعيه يبرد
- – ضعي في خلاط العصير :
- كوب منجا و ملعقة سكر و الجلي المذوب , و اخفقي لمده 10 دقائق .
- – صب هذه المقادير فوق الطبقة الثانية , ثم أعيدي الطبق للثلاجه .
- – عند التقديم حددي أطراف الكيكة باستخدام سكين حتى لا تشق الطبقة العليا عند الفتح .
Tried this recipe?Let us know how it was!
I looooooove it
بس يصير مو مثلج
مشكوووووووووووووووووووووووورااااااا
صعب معنه لذيذ مشكوره الله يعطيك العافيه