لحم هندي بالزنجبيل و الثوم
- أضيف بتاريخ: 2005-08-10
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 31573
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 31573
كاس كبير لحم مقطع مربعات وسط
ملعقة كبيرة ثوم مبشور
ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور
ملعقه زبده و نصف ملعقة زيت
علبة صغيرة و ربع من اللبن الزبادي
فلفل بابريكا أو أي نوع أخر
6 ملعقة كبيرة كزبره مقطعه مع عيدانها
2 ملعقة كبيرة حليب جوز هند بودره مذوبه بكأس ماء
الطريقة:
- المقادير معدة لشخصين .
- تبلي اللحم بالثوم و الزنجبيل و دعيه بالثلاجه مدة ساعتين .
- قلي اللحمة بالزبدة و الزيت حتى تحمر .
- اضيفي الزبادي مع القليل من الملح .
- قلبي حتى ينشف , اضيفي الفلفل و الكزبره و قلبي . - اضيفي حليب جوز هند و خففي النار و غطي القدر و دعيه حتى يمتص اللحم كل السوائل , ثم قدميه مع الخبز أو الرز الابيض .
مشاركة من:
المزيد من وصفات أطباق عالمية,هندية,صينية,عربية من جميع الدول:
- كشك الدجاج
- المكمورة
- دجاج بصلصة الصويا والنودلز
- كسكســــــي الحوت
- الصالونه الهنديه باللحم
- فتوتشيني بالكريمه
- برياني بروب (طبق هندي لذيذ وسريع)
- شيخ المحشي الباذنجان باللبن
- القلاية الليبية
- شوربةالبيض الصينية





التقييم:
اروع صنونه حبيتهاءً موت تتتتتتتتسسسسسلموووووووووووون
الله يسعدك الاكل مررررررررررره يجنن
اشكر على تقديم هذه الوصفة واتمنى المزيد ولكم مني التحية وانا اموووووووووووووت بالاكل الهندي
والله ان عمرى م اكلت اكل هندى لكن ان شاء الله مادام كل الناس بتشكر اوى كدة ان شاء الله اعمل كام وصفه من الى مكتوبه وربنا يسهل انا بصراحع جعت على الوصف بس .....
شكرا واتمنى تحطون لنا اكلات هنديه اكثر وخاصه الي يكون فيها جوز الهند او الاكلاات الحاره
ارجو ان تقدمو المزيد من الاكلات اللذيذه
ارجو ان تضعوا المزيدمن الاكلات اللذيذه
ارجو المزيد من الاكلات الهنديه الحاره وتسلم يدك والله يعافيكم
ارجو وضع صور للاثاره اكثر من ذالك