ستروغونوف الدجاج
المقادير
- 1 علبة كريم طازجة(موجودة بالسوبرماركت)
- 1 علبة فطر(مشروم)
- بصلة كبيرة
- صدر دجاج كبير مقطع أصابع
- ملح حسب الرغبة
- 1 ملعقة كبيرة صويا صوص
- 2 ملعقة كبيرة خردل
الخطوات
- – قلى البصل حتى يحمر قليلاً ، اضيفي الدجاج و قلبى حتى ينضج و ينشف ماءه .
- – اضيفي الفطر و الملح و قلبي المزيج , تبلي بالخردل و الصويا صوص و قلبي .
- – عند التقديم اضيفي علبة الكريما فوق الدجاج و سخنيه قليلا , ثم قدميه فوراً مع الارز المفلفل .
- ” أفكار الشيف “
- – انقعي الدجاج بملعقة من الخل و البهارات لمدة ساعة قبل طبخه لإضفاء نكهة لذيذة للدجاج .
- – يمكن استبدال الدجاج باللحم الشرحات المقطع أصابع .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
كتييير طيب اتعلمتو منكن وساويتو كزا مرة كل مرة اطيب من التانية شكرااا
شكرا للوصفه لذيذه
واللي ماعندو كريمة شو بيساوي بيجيب كوب من الحليب وملعقتين نشاء وكاستين ماء ومعلقتين خردل هي احسن من مية كريمة الي ما عندو كريمة طبعا
انت ما بتعريف شي
انت ما بتعريف شي
لا الستروغونوف الاصلي بده شي اسمهكريمة حامضة , هادا يمكن طيب بس ما اسمه الستروغونوف, يعني مشان سمعة الموقع لازم تصحوا الاسم
رمضان كريم
انا بحط معها فليفلة حمرا وصفرا بتقطعيهن مثل الدجاج وبتقليها مع البصل بس اكلة
انا دائما بعملها وكتيييييييييييييييييييييير طيبه… بس بستعمل قشطه بدل الكريما وكأس حليب
مشكورة عالطبق بكرة رح جربه
بغيت اعرف الطبق حق جم شخص؟؟
اريد معرفة اسم الكريما
اعتقد انه طبق لذيذ جدا لكن ما هو الصويا صوص؟؟
شكرا على هذا الطبق اللذيذ ولقد جربته وكان بغاية الشهية
ارجو ارسال كل جديد على بريدي
أود أن استفسر عن هذا الطبق… ما هو المقصود بالكريما
ما هي بالتحديد؟؟؟
وشكرا لكم