يحمس البصل حتى يشقر لونه ثم يضاف إليه الطماطم

بعد ذلك يغسل العدس والخضار وتضاف إليه ثم يوضع عليه الماء حتى يغطي الخضار

ويضاف إليه الملح والماجي والفلفل والبهارات ويترك على النار حتى يستوي

ثم يخلط في الخلاط ثم يوضع في القدر ويوضع على النار حتى يبدء يغلي ثم يصب في الطبق ويزين بالبقدونس