بان كيك بقطع الفراولة
المقادير
- 1 كوب طحين
- 1 م.ك. سكر
- 1 .م.ص. بكنج بودر
- ½ م.ص. بيكينج صودا
- ½ م.ص. ملح
- 1 ½ كوب و بتر ميلك ( لبن رائب )
- -3 م.ك. زبدة غير مملحة
- 1 بيضة كبيرة.
الخطوات
- في طبق عميق...نخلط مع بعض..الطحين بيكينج باودر بيكينج صودا ملح و السكر...في طبق اخر نخفق البترميلك مع البيض و الزبدة ..ثم تضاف الى الخليط الجاف..و يقلب الخليط
- تسخن تاوة او مقلا مسطحة(تيفال يا ريت) و لو تمسح مسحة خفيييييييفة بالزيت مش اشكال..يصب الخليط..الى ان تظهر فقاعات على الوجه...يقلب الى ان يكتسب اللون الذهبي من الجهتين..يرفع و تكرر العملية مع باقي الخليط.
- و يقدم بالحال.
- افكار للتقديم...توضع طبقات فوق بعض...و قطعة زبدة على الوجه..و الشراب الخاص..و لو فراولة وإلا توت و إلابلو بيريي
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!