Go Back
طباعة
Smaller
Normal
Larger
فطائر الخبيزة الشامية
ام فراس
طباعة الوصفة
وجبة
المعجنات المحشية
مطبخ
سعودي
المقادير
6
كيلو
حزمة خبيزة شامية أو منها مفروم -كزبرة خضراء وكزبرة ناشفة -ثوم حصوص -ملح حسب الرغبة . العجينة :
2 1 ½
كأس
طحين عادي و طحين اسمر خميرة فورية و ماء فاتر -ملعقتين سمن مذاب .
الخطوات
تغسل الخبيزة وتقلى بكاس زيت زيتون على نار خافتة.ثم تضاف للمقادير الباقية .
العجينة توضع امقادير الجافة ثم بقية المقادير مع مراعاة دفئ الماء .
تحشى العجين ويفضل تشكيلها دوائر كما هو موضح وبالهناء والعافية وجربوها انها لذيذة .
هل جربتي هذه الوصفة؟
أخبرينا
كيف كانت!