طريقة التحضير:
1 - ننزع النوى من حبات التمر
2 - نخلط اللوز مع المربى ونملأ كل حبة تمر بهذا المزيج
3 - نذيب الشوكولا على النار وذلك بوضعها بجاط منفصل فوق طنجرة مليئة بماء يغلي
4 - نغطس كل حبة تمر بالشوكولا الذائبة ونصفها في صحن التقديم وندخلها إلى البراد حتى تجمد الشوكولا