Go Back

البيتزا اللذيذة

أم سيد حسن
وجبة المعجنات المحشية
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • العجينة
  • 2 كوب طحين
  • 1 ملعقة سكر
  • ½ ملعقة ملح
  • ¾ كوب ماء دافئ
  • 1 ملعقة خميرة فورية
  • 4 ملاعق زيت الزيتون
  • الصلصة
  • 5 حبات طماطم مفرومة
  • 3 ملاعق زيت الزيتون
  • ملح و فلفل أسود
  • 2 2 ملعقة كاتشب و معجون الطماطم
  • الحشو
  • زيتون أخضر و أسود+ شرائح فلفل كبار+شرائحطماطم+
  • جبن البيتزا+زعتر

الخطوات
 

  • 1- تخلط مقادير العجينة جيدا حتى تتماسك
  • 2-تترك مغطاة في مكان دافئ لمدة ساعة
  • 3-توضع مقادير الصلصة على النار
  • 4-تسخين الفرن
  • 5-فرد العجينة في الصينية ووضع الصلصة الحشو ثم الجبن
  • وأخيرا الزعتر و توضع في الفرن لمدة ثلث ساعة
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!