Go Back

شيش طاووق الدجاج

أم أحمد
وجبة أطباق الدجاج
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • دجاجة واحدة
  • كوبين عصير ليمون
  • 3 ملاعق كبيرة وممسوحة معجون الطماطم
  • قليل من الزيت
  • كمون+كركم+ليمون اسود+ثوم بودر+ملح+زنجبيل بودر+بهار مخلوط
  • ¼ فلفل بارد مقطع مات
  • ¼ بصل مقطع مات

الخطوات
 

  • تخلط الدجاج بالليمون والخلطة والمعجون ثم توضع في الثلاجة ليلة كاملة ثم توضع باعواد الخشب مع الفلفل والبصل وتشوي بالفرن مع دهنها كل عشر دقائق بالصلصة والزيت ويقدم مع البطاطا المقلية وبالعافية
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!