يخلط البسكوت بالزبدة ويوضع في صينية متوسطة الحجم

(يمكن اضافة ملعقة من المربة لكي يتماسك البسكوت)

توضع انصاص الرطب فوق البسكوت يعمل التوفي مع اضافة ملعقتان حليب بودرة وملعقة صغيرا نسكافة ويخلط جيدا ثم ويوضع التوفي فوق طبقة الرطب ويوضع في الثلاجة لكي يبرد

ثم يقطع مربعات صغيره