Go Back

دجاج بصلصة الليمون

ام سعد- الكويت
طباعة الوصفة
وجبة أطباق الدجاج
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • دجاجة واحدة بلا عظم او جلد مقطعة مكعبات
  • 1 علبة بزاليا
  • 1 علبة مشروم
  • حبتان بطاطس مقطعة مكعبات
  • صلصة التتبيل:
  • 4 ملاعق طحين
  • 1 ملعقة صغيرة ملح و قليل من السكر
  • 1 ملعقة صغيرة صويا صوص
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • ½ كوب ماء
  • تخلط جميع هذه المقادير
  • صلصة الصينية:
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1 ملعقة كبيرة صويا صوص
  • ملعقتان صغيرتان سكر
  • 1 ملعقة كبيرة ملح
  • 1 ملعقة كبيرة نشا
  • كوبان ماء
  • تخلط جميع هذه المقادير

الخطوات
 

  • ينقع الدجاج لمدة 20 دقيقة في صلصة التتبيل
  • ثم يرفع و يقلى في زيت عميق وثم تقلى مكعبات البطاطا ويوضع في صينية الفرن مع الدجاج و البزاليا و المشروم و صلصة الصينية و تدخل الفرن لمدة نص ساعة و بالعافية :)
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!