Go Back

كفتة التونة

RENUM
طباعة الوصفة
وجبة مقبلات ساخنة
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 1 علبة تونة
  • 2 4 حبات بطاطا
  • 2 ملعقة كزبرة مفرومة أو بقدونس مفروم
  • بصلة متوسطة مفرومة ناعما
  • 1 ملعقة عصير ليمون ( اختياري )
  • ملح
  • فلفل احمر ناعم ( اختياري )
  • كمون فلفل اسود
  • للتغطية :
  • بيضتان بقسماط ( كعك مدقوق )

الخطوات
 

  • - تسلق البطاطا و تهرس جيداً .
  • - تصفى التونة من الزيت ثم تهرس ناعماً و تضاف للبطاطا مع البقدونس أو الكزبرة و البصل و عصير الليمون و يتبل المزيج بالتوابل و تخلط المقادير مع بعضها جيداً .
  • - تشكل الكفتة بهيئة دوائر ثم تغمس فى البيض المخفوق ثم فى البقسماط .
  • - تقلى الكرات بالزيت الحار ثم توضع على ورق ماص و تقدم ساخنة .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!