Go Back

عجينة طرية (3)

لكِ
طباعة الوصفة
وجبة عجائن مختلفة
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 4 كأس دقيق
  • ½ 1 ملعقة طعام خميره
  • بياض بيضتان ( واستخدمي الصفار لدهن العجينه بعد تشكيلها )
  • ½ 2 ملعقة طعام سكر .
  • ذرة ملح
  • ½ كأس ماء دافىء
  • 3 ملاعق طعام حليب بودرة
  • 1 ملعقة طعام بكنج بودر
  • ½ كأس زيت زيتون

الخطوات
 

  • - تخلط الخميره + السكر + الماء ويترك جانباً .
  • - تخلط المواد الجافه + بياض البيض + الزيت ويفرك بأطراف الأصابع .
  • - يخلط الماء مع الدقيق حتى تتكون لديك عجينه طريه مع اضافة الماء إذا لزم الأمر .
  • - ثم اتركيها حتى تختمر واحشيها بالحشو الذي تريدينه ثم ادخليها الفرن وبالهناء والعافيه .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!