لقيمات بالنشا
المقادير
- 2 كوب طحين
- 2 ملعقة أكل نشا او كاستر (بصراحه انا استعمل الكاستر حتى يعطي لون حلو للوصفه)
- رشة ملح
- ½ ملعقة صغيره سكر
- 1 ملعقة صغيره خميره فوريه
- ماء دافئ للعجن على حسب العجينه
الخطوات
- نخلط المقادير ونعجنها مع أضافة الماء على أن تكون العجينه رخوه
- وتُترك تتخمر
- وبعد أن تتخمر تُحرك العجينه بالملعقه وستلاحظينها تكون مطاطيه وبذلك يسهل عليكِ تشكيلها
- أنا أعملها بيدي أبلل يدي بالماء وعلى أن يكون الزيت حار وعلى نار متوسطه حتى تكون اللقيمات هشه ومقرمشه من الخارج
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!