اصابع البيزا المقلية
المقادير
- 2 كوب دقيق
- 3 كوب ماء
- 4 ملاعق طعام حليب بودرة
- بيضتان
- 1 ملعقة شاي ملح
- بقسماط
- الحشوة :
- صلصه بيتزا جاهزة
- فلفل رومي الوان مقطع صغير
- بصل مقطع
- زيتون اسود واخضر مقطع
- سجق مقطع صغير
- جبنه مازوريلا
- بيض مخفوق
الخطوات
- - نخلط في الخلاط مقادير المجموعة الأولى
- - نسخن مقلاة صغيرة علي النار ونمسحها بقليل من الزبده
- نسكب مقدار ثلاث ملاعق كبيره وتوزع على المقلاة وتقلب على الوجهين
- - ناخذ قطعه العجين ونضع عليها ملعقه صلصه وملعقه من الحشوة واخيرا الجبنه
- - تلف مثل الاصابع وفي نهايه الطرف تدهن بالدقيق المخلوط بالماء حتي لا تنفتح أثناء القلي
- - تغمس الاصابع في البيض ثم البقسماط وتقلي في زيت غزير وتصفي علي ورق نشاف
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!