الفطائر والمعجنات المعجنات المحشية

اصابع البيزا المقلية

اصابع البيزا المقلية

رولا
وجبة المعجنات المحشية
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 2 كوب دقيق
  • 3 كوب ماء
  • 4 ملاعق طعام حليب بودرة
  • بيضتان
  • 1 ملعقة شاي ملح
  • بقسماط
  • الحشوة :
  • صلصه بيتزا جاهزة
  • فلفل رومي الوان مقطع صغير
  • بصل مقطع
  • زيتون اسود واخضر مقطع
  • سجق مقطع صغير
  • جبنه مازوريلا
  • بيض مخفوق

الخطوات
 

  • – نخلط في الخلاط مقادير المجموعة الأولى
  • – نسخن مقلاة صغيرة علي النار ونمسحها بقليل من الزبده
  • نسكب مقدار ثلاث ملاعق كبيره وتوزع على المقلاة وتقلب على الوجهين
  • – ناخذ قطعه العجين ونضع عليها ملعقه صلصه وملعقه من الحشوة واخيرا الجبنه
  • – تلف مثل الاصابع وفي نهايه الطرف تدهن بالدقيق المخلوط بالماء حتي لا تنفتح أثناء القلي
  • – تغمس الاصابع في البيض ثم البقسماط وتقلي في زيت غزير وتصفي علي ورق نشاف
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

11 تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating