خلطة ارز الحشو للطيور(دجاج-بط -وز-حمام- سمان)
المقادير
- 1 كوب ارز مغسول- بصلة متوسطة مبشور - ملح وفلفل اسود.
الخطوات
- ضيفي الملح والفلفل الاسود الي البصلة المبشورة وادعكيهابيدك جيدا ثم امزجيها جيدا بالارز و قومي بحشو الطير واسلقيه بالطريقة المعتادة ويراعى شق جانبي الطير من عند الصدر لكي ينضج الارز وفي حالة الحمام والسمان ينصح بسلق الارز لمدة 10دقائق قبل الحشو.وبالهنا والشفا
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!