• 1 كوب سكر
• ½ كوب زبدة او سمن المراعي
• 1 كوب sour cream (انظري للملاحظات)
• 3 حبات بيض
• 2 ملعقة صغيرة فانيليا (انظري للملاحظات)
• 2 كوب دقيق جميع الاستعمالات
• 1 ملعقة صغيرة باكنج صودا

• 1 ملعقة صغيرة باكنج باودر

• ½ ملعقة صغيرة ملح

للتزيين

• ½ 1 كوب سكر بودرة

• 1 ملعقة طعام زبدة مخفوقة طرية
• 2 ملعقة طعام حليب
• الملاحظات :

• ½ sour cream هي اللبنة الطرية مثل لبنة المراعي أو بوك ويح بعدم استخدام لبنة تركية لانها جامدة وغليظة علما بان اللبنة ستكون بدل السوائل في الكيكة لاحظوا ان المقادير

• في حالة انك لاحظتي ان الكيكة ثقيلة جدا يمكن استعمال الحليب

• يمكن استعمال اية نكهة بدل الفانيليا مثل ريحة اللوز او الليمون او البرتقال

• ½ ¾ كوب مممكن اضافة من المكسرات (اي نوع تحبين) واضافة جوز هند تقريبا

• في هذه الحالة يجب إضافة حليب لتحصلي على عجينة ناعمة