Go Back

دجاج بالكاري و الفواكه

ام علي مقلد
وجبة أطباق عالمية
مطبخ مكسيكي

المقادير
  

  • دجاجة
  • 1 حبة موز تفاح اناناس ( معلب بدون الماء) عنب برتقال اي فواكة مفضلة لديك على ان تكون حلوة المذاق اي غير مرة مثل الجريب فروت
  • 5 حبة بطاطا بصل طماطم ثوم جزر بازلاء
  • بهارات الكاري الهندية
  • مكعبات ماجي
  • لسلق الدجاج :
  • ملح كمون لومي أعواد القرفة قرنفل بصل ثوم

الخطوات
 

  • - يسلق الدجاج بالماء و بهارات السلق و الماجي و الملح الى ان تستوي نصف استواء .
  • - تقطع الفواكة و الخضار كلها الى قطع صغيرة جداً .
  • - يتم سحب العظم من الدجاج ثم يتم اضافة كل الفواكه و الخضار الى الدجاج المسلوق و بعد ربع ساعة يضاف الكاري و يترك على النار الى ان تستوي المكونات استواء كامل .
  • - يقدم الطبق ساخناً مع الأرز .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!