- يصف البسكويت في قالب زجاجي حتى يغطي القاعدة و الجوانب ثم يوزع الحليب على البسكويت .
- يخلط القيمر مع الحليب المركز , بودرة الكريم كراميل حتى يتكون خليط متجانس ثم يسكب فوق البسكويت ثم تكرر الطبقات و يوضع في الثلاجة حتى يتماسك .
- تكسر الشعرية الى قطع صغيرة ثم تحمص في المقلاة على النار وتترك حتى تبرد تماما .
- توزع الشعرية المحمصة على الخليط ثم يسكب الكراميل المرافق مع علبة الكريم كراميل ويوضع في الثلاجة ويقدم باردا .