- اسلقي اللحمه مع البصل و البهارات لمدة ساعه ثم صفييها و ضعيها جانبا .

- اخفقي اللبن مع البيض , ثم ضعيه على نار هادئه مع ضرورة استمرار التحريك حتى يبدا بالغليان .

- اضيفي اللحم و كاس من مرق اللحم و حركي , اضيفي السمنه و دعي المزيج على نار هادئه لمدة عشر دقائق تقريباً .

- يقدم مع الأرز بالشعيرية .

" أفكار الشيف "

- ممكن استبدال البيض بنشاء الذرة ( الكورن فلور ) .

- ممكن الإستغناء عن السمنة .