Go Back

حساء البندورة

لمى _ سوريا
Print Recipe
وجبة شوربة
مطبخ سعودي
الحصص 0

Ingredients
  

  • فنجان قهوة أرز مغسول فقط
  • شعيرية
  • ¼ كيلو لحم غنم ناعم
  • 1 ملاعق خمسة طعام رب البندورة
  • 1 ملعقة طعام سمنة
  • باقة بقدونس
  • عصير ليمون
  • بهار أسود
  • ملح

Instructions
 

  • - اقلي اللحمة مع السمنة والبهار الأسود و القليل من الملح ، اضيفي الأرز و الشعيرية الى اللحمة و قلبي حتى يتحمروا قليلا .
  • - اضيفي رب البندورة وبعدها مباشرة اضيفي خمسة أكواب تقريبا من الماء لتصبح سلسة وغير سميكة ، و دعيها حتى تغلي , خففي النار تحتها و دعيها لمدة عشر دقائق .
  • - قدميها ساخنة و رشي وجهها بالبقدونس المفروم وعصير الليمون .
Tried this recipe?Let us know how it was!