الكشك المصري
المقادير
- 2 ملعقة كبيره دقيق
- 1 ملعقة كبيره حليب بودره
- بصله صغيره (تقطع صغير)
- 1 كوب شوربه ساخن
- 1 ملعقة كبيره سمن
- ملح - فلفل
الخطوات
- تحمر البصله في السمن حتي يصبح لونها بني - تفصل عن السمن .
- يضاف الحليب الي الدقيق و يضاف اليه الشوربه مع الخفق
- الشديد ويرفع علي النار حتي يغلي
- يضبط المداق بالملح و الفلفل و القوام
- يضاف السمن الي الكشك و يقلب
- يغرف في طبق التقديم و يجمل بالبصل المحمر.
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!