Go Back

الباكورة

مطبخ الهندي
طباعة الوصفة
وجبة أطباق عالمية
مطبخ مكسيكي

المقادير
  

  • 1 كوب طحين أصفر.
  • 2 ½ ملعقة الثوم مع زنجبيل مطحون .
  • 3 بهارات ( ملح - فلفل أحمر - كركم) حسب ذوق.
  • 4 ملعقة الخميرة.
  • بطاطس
  • سبانخ

الخطوات
 

  • تخلط جميع المقادير مع بعضها وتترك ساعتين
  • - تقطع بطاطا شرائح رقيقة ويفضل بالماكينة ثم تغمس الشرائح في الخليط وتقلى في الزيت حتى يحمر - ويحبب أيضا أن يقطع السبانخ إلى قطع صغيرة وتغمس في الخليط ونضعها في الزيت بالملعقة على شكل دوائر.
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!