Go Back

كبسة الرز البرياني الهندي

طباعة الوصفة
وجبة أطباق عالمية
مطبخ مكسيكي

المقادير
  

  • دجاجة مقطع صغير
  • زبدة
  • بهارات صحيحة
  • بهارات ناعمة مشكلة
  • ورق الغار
  • زيت
  • نعناع اخضر مقطع
  • كزبرة خضراء مقطعة
  • 2 زبادي عدد
  • رز (الكمية
  • حسب الرغبة)
  • بصل صغير
  • 4 حبة طماطم مقطعة صغيرة
  • 1 جرام بهارات هندية (مسالا)
  • فلفل حار حسب الرغبة (علبين)
  • ثوم
  • زنجبيل مطحون

الخطوات
 

  • - نحمس البصل حتى يتشقر ثم نضع البهارات الصحيحة + الثوم والزنجبيل
  • - ثم نضيف
  • الدجاج ونحمسه مع اضافة الزبادي والطماطم والبهارات الناعمة ونحمس الخضرة
  • معها
  • - وبعدها نضيف الرز بعد ان نغسله جيدا ويغطى
  • بالماء والملح وننتظر حتى يتسبك ويقدم بالعافية
  • .
  • size="2">مشاركة هنـاء
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!