في قدر متوسط يحمى الزيت ويقلب مع البصل
ثم تضاف إليه باقي الخضروات بالتوالي على حسب الترتيب مع التقليب
تضاف مرق الدجاج وعندما تغلي يضاف الدجاج والملفوف
يترك حتى يغلي ثم يضاف إليه صلصة الصويا والملح والفلفل وترفع من النار
قبل التقديم بدقائق تغلى الشوربه
ثم يضاف بياض البيضة مع التحريك بسرعه ثم تقدم