Go Back
طباعة
Smaller
Normal
Larger
فم السمكة
من ام يارا
طباعة الوصفة
وجبة
المعجنات المحشية
مطبخ
سعودي
المقادير
2
كاسة دقيق
1 ½ 1
ملعقة كبيرة
بيضه خميرة ذرة ملح كاسة زيت كاسة صغيرة حليب بودرة ماء حسب الحاجة
¼ ¼
الحشوة : بطاطس مات صغيرة مقلية +بصل مات صغيرة مقلية +جزر مبشور +ملعقتين بقدونس +ملعقتين مايونيز +ملح +كزبرة ناشفة +كمون +مع(دجاج -لحم مفروم -تونة -سمك )
الخطوات
تعجن جميع المقادير مع بعضها ثم تفرد و تقطع دوائر و تقلى فى فترة القلى تنتفش و تصبح مثل الكرة و تترك لبرد ثم تفتح من فمها و تحشى بالخ
لطة و ترص فى صحن التقديم و بالعافية
هل جربتي هذه الوصفة؟
أخبرينا
كيف كانت!