تقطع حواف التوست..
تغمس كل قطعه في الحليب ..
ثم نخرجها و نحشوها بقطعة صغيره من الجبنه ..
تشكل على شكل كره ..
بعد الإنتهاء من تشكيلها إلى كرات ..
تقلى في الزيت .. حتى تصبح ذهبية اللون
توضع في طبق التقديم .. و ترش بالشيره ويمكن إستبدال الشيره بسكر مطحون
وبالعافيه عليكم ..