Go Back

رول اللحم بالجبن

كوكة
وجبة أطباق اللحوم
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • بصلة مفرومة فرما ناعما
  • بيضتان
  • 5 ملاعق زيت
  • 1 فلفل اخضر حلو مفروم
  • 1 فص ثوم
  • ½ كوب بقسماط
  • 400 غ لحم مفروم
  • 3 ملاعق كبيرة بقدونس
  • 1 ملعقة صغيرة بهارات لحم
  • 1 ملح
  • 1 كوب جبن تشيدر مبروش

الخطوات
 

  • سخينى الفرن 350ف .
  • حمري البصل الى ان يذبل ودعية جانبا
  • ضعي بقية المكونات ماعدى الجبن واعجينيهاحتى تصبح متماسكة
  • افردي قطعة نايلون وضعي فوقها الكفتة وافريديها بيدك الى مستطيل 30 ×40 سم
  • وزعي البصل فوق اللحم بعد ذلك الجبن مع ترك مسافة 1بوصة على الحاف
  • من الناحية العريضة للمستطيل لفي بهدوء
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!