Go Back

حمام محشي

رنونه
طباعة الوصفة
وجبة أطباق رئيسية أخرى
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 4 حمام ( عدد )
  • 1 كوب ارز مصري
  • 2 كوب بصل فلفل اسود ملح دارسين هيل ناعم كمون مكعب ماجي ورق غار هيل حب

الخطوات
 

  • - يخلط كوب الارز مع كوب بصل ويضاف 2 ملعقه صغيره ملح + فلفل اسود + دارسين+ كمون + هيل ناعم .
  • - ثم يحشى الحمام ويخيط .
  • - يوضع قليل من الدهن في القدر ثم يضاف نصف كوب بصل حتى يصفر ثم يضاف الحمام المحشي ويوضع على حراره هادئة .
  • - ويضاف هيل حب + مكعب ماجي + ورق غار+ زعفران + فلفل اسود يترك ساعه حتى ينضج .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!